2月13日

J9直营2024年度先进表扬

暨2025年岁情发动大会顺遂召开

为公司高质量生长指明晰前进偏向

2024年，，，，，，，集团上下在

市场开拓、项目建设、生产运维

科技立异、党建事情和文化建设等方面

涌现出一批知难而进、勇于继续的

先进整体和先进小我私家

他们承继“向最勤学习，，，，，，，同最好对标，，，，，，，

当最优偕行，，，，，，，做最久基业”的企业精神

顽强拼搏、不懈斗争

为集团高质量生长作出了起劲孝顺

今天让我们走近先进班组——

恒信高科 食堂班组

学习身边的先进事迹！

01 食安严控 

筑牢防地

       恒信高科综合办食堂班组共计30人，，，，，，，主要认真恒信高科和物流园所有员工的“早、中、晚、夜”四餐，，，，，，，日效劳就餐职工达1200人次。。。。。。。。班组自建设以来始终承继“效劳至上，，，，，，，品质为先，，，，，，，员工为本”的宗旨，，，，，，，坚持以效劳公司员工为己任，，，，，，，以受众知足为追求，，，，，，，以提升菜品质量和效劳质量为抓手，，，，，，，起劲为职工提供高品质的餐饮效劳。。。。。。。。

       食物清静，，，，，，，是食堂事情的重中之重。。。。。。。。已往一年，，，，，，，食堂班组全体成员同心协力、恪尽职守，，，，，，，对食材采购、验收、贮存、加工以及售卖环节举行全方位、无死角严酷把控。。。。。。。。从蔬菜的新鲜水平，，，，，，，到肉类食物的检疫证实，，，，，，，再到粮油调味品的生产日期、保质期等各项细节，，，，，，，均逐一详尽检查，，，，，，，建设纪录台账，，，，，，，确保每一项信息可追溯、可盘问，，，，，，，以此确保进入食堂的食材清静可靠。。。。。。。。

       做好餐具消毒和食堂卫生事情，，，，，，，为宽大职工营造了清洁、卫生的用餐情形。。。。。。。。

       清静意识培育是构建食物清静防控系统的基石。。。。。。。。班组驻足“预防为主、综合治理”原则，，，，，，，构建双重预防机制，，，，，，，一方面严酷落实日管控制度，，，，，，，逐日对燃气管

道、灶具装备、伙食用具及水电线路阀门等重点部位开展全笼罩巡检，，，，，，，建设隐患台账实验闭环治理；；；；；；；；另一方面立异清静教育形式，，，，，，，通过“理论+实操”双轨并进模式，，，，，，，按期开展专项清静培训，，，，，，，组织煤气走漏、火情处置惩罚等场景化应急演练，，，，，，，并配套建设审核激励机制。。。。。。。。通过常态化危害管控与陶醉式手艺训练相团结，，，，，，，推动清静规范从制度要求转化为行为自觉，，，，，，，使“人人都是清静员”的理念深入人心，，，，，，，为食物清静修建起立体化防护网络。。。。。。。。

02 提升手艺

立异菜品

       在一样平常运营中，，，，，，，食堂班组始终秉持严谨认真的态度，，，，，，，不但将食物清静与效劳质量作为焦点事情牢牢把控，，，，，，，更在厨艺手艺提升和菜品立异方面一连发力，，，，，，，为宽大职工提供高品质的餐饮体验。。。。。。。。其中，，，，，，，面点班长李秀婕在2024年月表宁阳县中式面点队加入泰安市“手艺兴泰”职业手艺大赛，，，，，，，依附扎实的专业手艺和过硬的职业素养，，，，，，，从众多参赛选手中脱颖而出，，，，，，，荣获全市三等奖的优异效果。。。。。。。。

       在公司举行的手艺交锋运动中，，，，，，，食堂班组参赛员工们各展所长，，，，，，，在探讨武艺的历程中相互学习、配合前进，，，，，，，有用提升了员工的营业水平。。。。。。。。

       为知足员工日益多样化的饮食需求，，，，，，，班组起劲开展菜品立异事情。。。。。。。。通过普遍网络员工反响意见、与员工举行一样平常相同交流、深入剖析每季度知足度视察表等方法，，，，，，，实时掌握员工对菜品的口胃偏好和需求转变，，，，，，，据此对菜品口胃举行精准调解。。。。。。。。同时，，，，，，，班组还会凭证季节特点制订科学合理的每周食谱，，，，，，，进一步提高了员工对餐厅的知足度。。。。。。。。

03 细腻治理 

降本增效

       在本钱控制与资源治理上，，，，，，，食堂班组于2024年增强了对食堂消耗品资源的治理，，，，，，，实验物品以旧换新制度，，，，，，，规范装备设施的使用，，，，，，，降低杂品消耗数目。。。。。。。。另外，，，，，，，班组对内部职员架构举行了重新梳理，，，，，，，优化整体设置，，，，，，，确保资源合理分派，，，，，，，知足食堂运营需求，，，，，，，一连提升事情效率。。。。。。。。

       班组严酷遵照集团统一采购模式，，，，，，，凭证市场转变无邪调解采购妄想，，，，，，，动态优化采购品类结构，，，，，，，肉类、禽类、鱼类、部分冻产品采购价钱均有差别水平下降，，，，，，，并通过与多家供应商相助，，，，，，，建设稳固供应渠道，，，，，，，实现面、油、调料等产品的零库存治理，，，，，，，有用降低采购本钱。。。。。。。。别的，，，，，，，班组还起劲针对运营中的薄弱环节举行专项优化，，，，，，，进一步完善本钱控制系统，，，，，，，为食堂的恒久稳固运营提供坚实包管。。。。。。。。

       依附精彩的事情体现，，，，，，，恒信高科综合办食堂班组顺遂完成了整年各项餐饮事情使命，，，，，，，用细腻化治理和立异性效劳充分知足了职工的多元化饮食需求。。。。。。。。他们用严谨的态度守护食物清静，，，，，，，用无私的贡献护航每一餐，，，，，，，不但赢得了职工的信托，，，，，，，更以实干精神生动诠释了“效劳至上，，，，，，，品质为先，，，，，，，员工为本”的初心使命，，，，，，，为构建协调、高效的企业后勤包管系统孝松钏坚实实力。。。。。。。。

模范如灯，，，，，，，照亮前行蹊径

模范如旗，，，，，，，引领斗争脚步

站在新的起点上

让我们以先进为模范

继续砥砺前行

在各自的岗位上

发光发热 续写绚烂

蓄势赋能奋力谱写

恒信高质量生长新篇章！